یادم میاد از بچگی که :

پدرم همیشه از فروشگاههای سر کوجه ، عسل موم دار  میخرید  و بهم میگفت: پسرم بخور تا تقویت بشی.

یکبار از  شمال برمیگشتیم، کنار جاده  عسل میفروختند ، پدرم از اونها عسل خرید و بعد از مدتی اون عسل شکرک زد و مادرم گفت که: این عسل تقلبی هستش و اونو دور انداخت

بزرگتر که شدم ، من هم از فروشگاههای سطح شهر برای خودم عسل می‌خریدم.  به این نیت که عسل طبیعی میخرم و خواص فوق العاده ای داره

اما  همیشه این سئوال تو ذهنم بود که واقعا چه عسلی طبیعی هستش؟

یعنی آیا این عسلی که من میخرم خواص عسل طبیعی رو داره یا نه؟

یه وقتایی که به فروشگاه‌های بزرگ می‌رفتیم همیشه عسل های توی قفسه ها رو که میدیدم میگفتم :

از کجا باید بفهمم که عسل ها طبیعی هستن؟

چرا عسلهایی که زنبورداران میفروشن، قیمت خیلی بالاتری نسبت به عسلهای فروشگاهی داره؟

عسل طبیعی رو از کجا باید پیدا کرد؟

روشهای تشخیص عسل طبیعی چیه ؟

و دهها سوال دیگه که همیشه ذهن من رو به خودش مشغول میکرد

با توجه به خواص فراوانی که از عسل طبیعی می‌دونستم ، علاقه زیادی به مصرف عسل داشتیم و

و همیشه عسل در سبد غذایی ما وجود داشت.

جالبه که یه بار سرماخوردگی شدید داشتم ، خودم رو به عسلی که از فروشگاه خریده بودم بستم ،

ولی متاسفانه توی بهبودی من تاثیری نداشت ،

مگه توی قرآن کریم اشاره نشده که توی عسل شفاست و صدها خاصیت داره ؟

خلاصه تمام این سوال ها در ذهن من باقی موند تا اینکه من و همسرم تصمیم گرفتیم که تحقیقات کاملی در این زمینه انجام بدیم.

با سرچ و جستجوی محلی ، زنبورداران مختلف رو پیدا کردیم و ازشون شروع به تحقیق کردیم ،

تو همین تحقیقاتمون بالاخره با یکی از زنبورداران قدیمی و کارکشته آشنا شدیم و ما هم تمام سوالاتمونو ازش پرسیدم

اول از همه من پرسیدم که آیا عسلی که شکرک بزنه تقلبیه؟

ایشون گفتند:

اتفاقاعسل طبیعی شکرک می‌زنه و سفت می‌شه و حالت شکرک عسل طبیعی مثل مربا نیست ، یه حالت لطیف مثل رون حیوانی داره .

اگر عسلی شکرک بزنه تا اون حد که زیر دندون غیرش غیرش بکنه، مطمئن باشین که این عسل به وسیله زنبور عسل درست نشده و مصنوعیه.

 

خانمم پرسید: آیا عسلی که رنکش روشن باشه تقلبیه؟  و اگه رنگش تیره باشه طبیعیه ؟

جواب دادن:  روشن یا تیره بودن عسل بستگی به تغذیه زنبور عسل از گیاه داره و روشن یا تیره بودن عسل هیچ ربطی به طبیعی بودن یا تقلبی بودن عسل نداره

 

من پرسیدم:  اگه عسل با موم باشه حتما طبیعی هستش دیگه؟!

گفتنن: صرفا عسلی که با موم باشه طبیعی نیست ، چون موم رو بعضی از متقلبها بصورت مصنوعی از پارافین و … هم درست میکنن و با سلامت مردم بازی میکنن

جالبه که خیلی از مردم فکر میکنن عسلی که با موم بخرن، 100% طبیعیه. در حالیکه اینطور نیست و متاسفانه در عسل با موم هم امکان تقلب

 

خانمم از پاسخ های ایشون هیجان زده شده بودن ، از ایشون پرسیدن:

اصلا فرق عسل طبیعی و عسل تقلبی چیه؟  آیا عسل تقلبی رو زنبور درست نمیکنه؟

که ایشون گفتند که :

در عسل طبیعی ، زنبورها از شهد گلها تغذیه میکنند ولی عسل های تقلبی یا عسل های صنعتی از اسانس ،شهد ،آب،رنگ زرد،… تولید میشه

 

این روش هایی که  برای تشخیص عسل تقلبی میگن: مثلا عسل رو آتیش بزنید یا توی آب بریزید، واقعیت داره؟

بنده خدا یکم رک بود. صاف گفت: اینها همه چرته، مزخرفه.

گفتم پس این عسل هایی که تو فروشگاهها میفروشن ؟

ما سوالاتمون رو از این زنبوردار محترم پرسیدم و ایشون هم به تمام اونها پاسخ داد:

گفت : عسل خوب اصلا ارزون نیست.

عسل هایی که تو فروشگاهها میفروشن (بر فرض اینکه طبیعی باشن که نیستن ) چون حرارت میبنین تمام خواصشونو از دست میدن،

گفتم:  پس ما چه چطور تشخیص بدیم عسل طبیعیه یا نه؟

گفت: بهترین روش اینه که از یک آدم معتمد خریداری کنید کسی که خدا و درستی توی کارش باشه.

کسی که به خاطر چندرغازسود نخواد مردمو فریب بده،

خوبه که آدم تو هرکاری که انجام میده، صد خودشو ارائه کنه و هیچی کم نزاره

 

بعد از سوالامون، یه کیلو عسل از این بنده خدا خریدیم و به خونه بردیم .

یادمه یه بار دستم با لوله آبگرمکن سوخته بود، سریع همسرم از اون عسل آورد و به دستم زد ،

من خیلی امیدی نداشتم، ولی با کمال ناباوری دیدم تا تا چند ساعت بعد، آثار سوختگی و التهاب از بین رفت.

این تحقیقات ما یک سال طول کشید تا بتونیم تعدادی از زنبورداران معتمد و قابل اطمینان رو پیدا کنیم که

این زنبوردارا فقط و فقط عسل طبیعی تولید می کردن و حاضر نبودن  بخاطر سود بیشتر ، عسل غیرطبیعی به دست مصرف کننده برسونن

 

تصمیم سرنوشت ساز . . .

حالا که جواب خیلی از سوال هامونو گرفته بودیم و از همه مهم تر اینکه به عسل صد در صد طبیعی رسیده بودیم

خانمم یه پیشنهادی داد که نتونستم رد کنم .

با توجه به اینکه من همسرم هردو رشته نرم افزار خوندیم و  حدود 10 ساله که در زمینه طراحی سایت و دیجیتال مارکتنیگ فعالیت میکنیم

تصمیم گرفتیم که تیمی تشکیل بدیم  که شامل زنبورداران محترمی که عسلهای واقعا طبیعی تولید میکنن

و ما هم با توجه به تخصصی که  در اینترنت و فضای مجازی داریم بستری اماده کنیم تا عسل طبیعی رو به مردم  رضه کنیم

تا عسل 100 درصد طبیعی و خالص به دست مصرف کننده واقعی برسه

 

رضایت مشتریان  …

تا الان که 5 ساله از اون قضیه میگذره و افراد زیادی از عسل های ما استفاده کردن و خدا رو شکر میکنیم که دعای خیر اونها پشت سرمون هست،

هرروز که رضایتمندی مشتریانی رو  که با ما تماس میگرفتن رو میشنیدیم ، بیشتر خوشحال میشدیم

و مصمم تر میشدیم که این راه رو ادامه بدیم

خدا رو شکر تا الان هم خیلی از مشتریان که عسل طبیعی فروشگاه ما رو برای درمان عزیزانشون، از ما دریافت کردند، نتایج فوق العاده دیدن.

یادمه یکی از مشتریان ما خانم م. از اصفهان زنگ زده بود و با التماس میگفت:

توروخدا عسل های که تو سایت گذاشتین طبیعی هستن من برای دخترم که تومور داره میخوام

گفتم بله خانم ، ما به خاطر یک مقدار سود خودمونو مدیون نمیکنیم .

یادمه حدود 2 کیلویی عسل طبیعی خرید و  بعد از 2 ماه تماس گرفت ، طوریکه بغض کرده بود گفت:

منو شناختین؟

گفتم: بله من همه شماره همه مشتریها رو سیو میکنم .

گفت : دخترمو بردم دکتر . بعد از عکس برداری هایی که جدیدا انجام داده بود،  دکتر گفته بود که: چکار کردی تومور دخترت کوچیک شده ؟

خانم م به به دکتر گفته بود که عسل طبیعی رو از فروشگاه ما تهیه کرده بود و  به دخترش داده .

دکتر گفته بود که: حتما این کار رو  (خوردن عسل طبیعی) ادامه بدین

زنگ زد و گفت: میخواستم بازم سفارش بدم و یک کیلیو برای اقای دکتر هم سفارش داد که به عنوان تشکر براشون هدیه ببره .

خدا رو شکر میکنیم که با این کار میتونیم قدمهای فوق العاده ای در جهت استفاه طبیعی و درمانی انواع عسل در جامعه برداریم

و کلی آدم رو خوشحال کنیم

خدایا شکرت